Cà phê pha phin - nét văn hóa cà phê Việt

Cà phê pha phin – Bạn đã làm đúng cách chưa?

Cà phê pha phin – có lẽ là nét đặc trưng trong văn hóa cà phê của Việt Nam. Pha cà phê bằng phin có thể hiểu là cách pha cà phê giản lược theo hướng đơn giản hơn, bình dân hơn của cách pha Espresso. Và ngạc nhiên thay, chính sự biến tấu ấy lạ trở thành một nét văn hóa cà phê độc đáo của riêng Việt Nam. Người ta vẫn thường nói vui với nhau rằng, khoảnh khắc chờ đợi cà phê rơi là những lúc con người được tĩnh lặng lại, thư giãn nhất để tận hưởng cuộc sống một cách trọn vẹn, bỏ qua những xô bồ, lo toan của cuộc sống bên ngoài. Cà [...]

Read more...

Những bí quyết để có mẫu thiết kế quầy pha chế đẹp nhất

QUẦY PHA CHẾ – LINH HỒN CỦA QUÁN CÀ PHÊ Có người đã từng nói “quầy pha chế chính là linh hồn của một quán cafe” quả thực không sai. Đây chính là nơi tập trung nhiều hoạt động nhất của quán, tạo ra những món đồ uống thơm ngon. Vì vậy, thiết kế quầy pha chế trở thành tâm điểm của không gian quán cafe là cách dễ dàng nhất để tạo sự lôi cuốn đối với khách hàng. “quầy pha chế chính là linh hồn của một quán cafe”Khi thiết kế quầy bar pha chế bạn nên tham khảo những nguyên lý thiết kế cơ bản dưới đây, chắc hẳn bạn sẽ có được một mẫu quầy pha chế [...]

Read more...